18 отзывов
+7 (777) 122-55-20

Волчок (мясорубка) JR-120

  Волчок (мясорубка) JR-120, фото 1
next previous
Под заказКод: Модель: JR-120

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +77771225520 WhatsApp/Telegram
  • +77272795855 Офис в г.Алматы
  • +8613076932248 Офис в г.Шеньчжень (КНР)
  • +8613922978219 Офис в г.Гуанчжоу (КНР)
  • Контакты
    • Телефон:
      +77771225520, WhatsApp/Telegram
      +77272795855, Офис в г.Алматы
      +8613076932248, Офис в г.Шеньчжень (КНР)
      +8613922978219, Офис в г.Гуанчжоу (КНР)
    • Адрес:
      пр-т Сейфуллина 410/78, офис 527, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@dlts.kz
    • Skype:
      dlts.kz

Описание:

 

Волчек (мясорубка) JR-120 относится к классу «Полный унгер», предназначен для измельчения замороженного (-3 -17 °C) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Благодаря возможности перерабатывать замороженную продукцию, мясо после измельчения на волчке сохраняет свою первозданную свежесть, не деформируется структура белковых соединений и мясных волокон. Используется на мясоперерабатывающих производствах, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -17 °C, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). Волчок надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта. В зависимости от назначения производимого фарша, решётка промышленной мясорубки может иметь разные по диаметру отверстия от 3 до 25 мм, что позволяет изменять структуру получаемого фарша, улучшать вкусовые качества конечной продукции. При покупке, промышленный волчок оборудуется решёткой, стандарт которой выбирает заказчик, решётки других стандартов могут быть так же приобретены дополнительно.Все элементы головки волчка фиксируются специальной гайкой, которая закручивается вручную, что позволяет без подручных средств быстро и легко разобрать узел измельчения мяса. Значительно ускоряется и упрощается процесс мойки и технического обслуживания волчка. Ножи для волчка изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, затачиваются по специальной технологии, проходят дополнительную закалку, не стачиваются, качественно измельчают продукцию.Установленный на промышленный волчок шнек отливается по специальной технологии, проходит дополнительную закалку и шлифовку, имеет высокую износоустойчивость, гладкую поверхность, легко моется, значительно повышается надёжность волчка, продлеваются его эксплуатационные сроки. Все элементы привода промышленного волчка размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, минимизируется вероятность нанесения травмы персоналу, повышается уровень безопасности эксплуатации волчка.

 

 

Ножевой комплект для JR-120 состоит из:

 

  •          шнека;
  •          подрезной решетки;
  •          крупной решетки;
  •          мелкой решетки; (5-7мм)
  •          двух четырехлепестковых двухсторонних ножей;
  •          гайки крепления;
  •          развертки (в вёртыш)

 

Технические характеристики:

 

Скорость вращения:

250 об/мин

Мощность:

7.5 кВт

Напряжение:

380В/50HZ

Производительность:

1-1.5 т/час

Габариты: (ДхШхВ)

1000x600x1200 мм

Вес:

260кг

 

*Внешний вид оборудование может не совпадать с изображением на картинке.

 

***Стоимость оборудования, сроки поставки уточняйте у менеджера по телефонам.

 

**Информация на сайте указана в ознакомительных целях и не является публичной офертой.

Характеристики
Страна производитель Китай
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте