Тестомесильная машина рычажная, тестомес - ТМР-60 с подкатной дежой

Описание:

Тестомесильная машина рычажная ТМР-60 с подкатной дежой - предназначена для замеса дрожжевого и пельменного теста. Подкатная дежа упрощает перемещение, легко и без труда отсоединяясь от машины, упрощает выгрузку готового теста и мытье дежи. Оригинальная конструкция месильного органа способствует качественному промешиванию теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Тестомес ТМР-60  отлично подходит для пекарен, расположенных в жилых домах. Отсутствия редуктора и ременная передача обеспечивает низкий уровень шума.

Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:

- 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;

- 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.

Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.

Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину. Тестомес ТМР-60 гарантирует высокую производительность, надежную работу и долгий срок службы.

Технические характеристики:

*Внешний вид оборудование может не совпадать с изображением на картинке.

**Информация на сайте указана в ознакомительных целях и не является публичной офертой.