17 отзывов
+7 (777) 122-55-20

Тестомесильная машина рычажная, тестомес - ТМР-60 с подкатной дежой

  Тестомесильная машина рычажная, тестомес - ТМР-60 с подкатной дежой, фото 1
next previous
Под заказ, 30 днейКод: ТМР-60 с подкатной дежой

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +77771225520
  • +77272795855
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +77771225520
      +77272795855
    • Контактное лицо:
      Руслан
    • Адрес:
      пр-т Сейфуллина 410/78, офис 527, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@dlts.kz
    • Skype:
      dlts.kz

Описание:

 

Тестомесильная машина рычажная ТМР-60 с подкатной дежой - предназначена для замеса дрожжевого и пельменного теста. Подкатная дежа упрощает перемещение, легко и без труда отсоединяясь от машины, упрощает выгрузку готового теста и мытье дежи. Оригинальная конструкция месильного органа способствует качественному промешиванию теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Тестомес ТМР-60  отлично подходит для пекарен, расположенных в жилых домах. Отсутствия редуктора и ременная передача обеспечивает низкий уровень шума.

                                                            

Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:

 

- 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;

- 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.

 

Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.

 

Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину. Тестомес ТМР-60 гарантирует высокую производительность, надежную работу и долгий срок службы.

 

Технические характеристики:

 

Модель

ТМР-60

Емкость дежи полная, л

60

Емкость дежи рабочая, л

40

Вид траверсы

подъемная

Вид дежи

подкатная

Максимальный замес (рекомендуемый) пельменное тесто, кг,

                                                                     дрожжевое тесто, кг.

20

40

Среднее время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, нормальной консистенции, мин

6

Скорость перемешивания ингредиентов, об/мин

30

Скорость замеса теста, об/мин

60

Домес (1 мин), об/мин

60

Потребляемая мощность электродвигателя, кВт:

2,2

Напряжение сети, В

380

Габаритные размеры, мм, не более: ДхШхВ

1220х685х900

Высота при поднятом положении месильного рычага, мм

1345

Масса машины (без тележки и дежи), кг, не более

197

Масса дежи, кг

13

Материал дежи

Нержавеющая сталь

Средний уровень звука на расстоянии 1 м от объекта, дБ не более

80

Страна-производитель

Россия

 

*Внешний вид оборудование может не совпадать с изображением на картинке.

 

**Информация на сайте указана в ознакомительных целях и не является публичной офертой.

Характеристики
Страна производитель Россия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте