18 отзывов
+7 (777) 122-55-20

Куттер открытого типа ZB-80II

  Куттер открытого типа ZB-80II
Под заказ, 45 днейКод: ZB-80II

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +77771225520 WhatsApp/Telegram
  • +77272795855 Офис в г.Алматы
  • +8613076932248 Офис в г.Шеньчжень (КНР)
  • +8613922978219 Офис в г.Гуанчжоу (КНР)
  • Контакты
    • Телефон:
      +77771225520, WhatsApp/Telegram
      +77272795855, Офис в г.Алматы
      +8613076932248, Офис в г.Шеньчжень (КНР)
      +8613922978219, Офис в г.Гуанчжоу (КНР)
    • Адрес:
      пр-т Сейфуллина 410/78, офис 527, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@dlts.kz
    • Skype:
      dlts.kz

Описание:

 

Куттер – современное мясоперерабатывающее оборудование для измельчения мяса. В зависимости от технических особенностей конструкции, перерабатывает мясное и рыбное сырье в фарши различной консистенции, в основном – тонкой, включая паштеты и пастообразные формы (эмульсии). На рынке встречаются и многофункциональные модели, предназначенные для приготовления кондитерских масс, ореховых паст, фруктовых/овощных пюре и т.п. Их также можно использовать в качестве миксеров для изготовления  майонеза и майонезных соусов, творожных масс. Это незаменимое оборудование на профессиональной кухне, в колбасных цехах и в производстве полуфабрикатов – фаршей, пельменей, чебуреков, хинкали, пирогов и другой аналогичной продукции. 

                                      

 

ZB-80II – представитель серии открытых (невакуумных) куттеров ZB. Измельчение и смешивание сырья производится в атмосферной среде. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 87 л, загрузка сырья до 60 кг. Литеры «II» в названии означают, что куттер комплектуется односкоростным асинхронным двигателем с преобразователем частоты (главный привод). Это обеспечивает плавную, многоступенчатую регулировку скорости вращения ножевого вала от 750 до 3080 оборотов в минуту. Привод чаши – на базе двухскоростного асинхронного двигателя. Куттеры данной серии относятся к промышленному мясоперерабатывающему оборудованию и могут использоваться для приготовления фарша из любого сырья. Оборудование также может быть использовано для измельчения орехов, пюрирования овощей, фруктов, ягод.

 

Особенности: 

 

  •         удобная, эргономичная конструкция;
  •         исполнение из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
  •         прозрачная противошумовая крышка;
  •         долговечные подшипники с несколькими слоями герметика;
  •         особая форма краев чаши, препятствующая утечке и проливу продуктов;
  •         водоспускной кран для упрощения очистки.
  •         ZB80II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SUS304.

 

Базовая комплектация куттера ZB-80II включает выгружатель фарша. По запросу куттер может быть дооснащен ножами импортного производства.

 

Технические характеристик:

 

Модель:

ZB-80II

Объем:

87 л

Скорость вращения ножей:

750/1500/3080 об/мин

Скорость вращения чаши:

8/12 об/мин

Максимальная выгрузка:

60 кг

Выгружатель фарша:

Да

Мощность:

13,17 кВт

Напряжение:

380 В

Масса:

1122 кг

Размеры:

1800х1500х1400 мм

Гарантия:

12 мес

Страна производитель:

Китай

 

*Внешний вид оборудование может не совпадать с изображением на картинке.

                                                

**Производительность зависит от размеров и качества продукта.

 

***Стоимость оборудования, сроки поставки уточняйте у менеджера по телефонам.

 

****Информация на сайте указана в ознакомительных целях и не является публичной офертой.

Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте